Título de la búsqueda: Empresa del rubro alimenticio busca Encargado de Producción para planta en CABA.
Lugar y Horario de trabajo: Mataderos, CABA. de Lunes a Viernes de 13 a 21 hs. Sábados según convocatoria.
Modalidad de contratación: Relación de dependencia
Modalidad: Presencial
Requisitos
- ' Conocimientos BPM- POES- HACCP.
- ' Experiencia de al menos 2 años en el puesto de Encargado de producción en industria cárnica, de chacinados o alimentos.
- ' Educación requerida: estudios técnicos mínimo con orientación en alimentos (excluyente)
- ' Titulo/carrera: Tecnico Químico, Tecnico en Industrias de alimentos, Tecnico en Industrias de proceso , o similares (excluyente)

Tareas, Funciones y Responsabilidades
La persona deberá supervisar y coordinar los procesos productivos en planta, garantizando el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria.
- ' Supervisar los distintos procesos productivos
- ' Efectuar los registros de los procesos de producción
- ' Implementar y controlar las normas sanitarias y de inocuidad.




- ' Garantizar las buenas prácticas de manufactura en el área productiva
- ' Garantizar la implementación de las normas de Seguridad e Higiene
- ' Reportar las novedades al superior inmediato y pares
- ' Liderar y orientar al personal de producción.

Competencias
- ' Liderazgo y conducción de equipos.
- ' Capacidad de resolución de problemas.
- ' Orientación a resultados y productividad.
- ' Alto nivel de responsabilidad sanitaria.
- ' Organización y comunicación efectiva.

Educación requerida: estudios técnicos mínimo con orientación en alimentos (excluyente)
Titulo/carrera: Tecnico Químico, Tecnico en Industrias de alimentos, Tecnico en Industrias de proceso , o similares (excluyente)
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Comunicación, Bpm, Haccp, Poes, Procesos de producción, Producción
- Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capit

📌 Encargado de Producción Imp. Frigorífico (Buenos Aires)
🏢 Adn - Recursos Humanos
📍 Buenos Aires