18 sep
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Grupo Bordin
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Puerto Iguazú
18 sep
Grupo Bordin
Puerto Iguazú
En Grupo Bordin buscamos incorporar un Bartender / Barman para sumarse a nuestro equipo gastronómico. La persona será responsable de preparar y servir bebidas y coctelería, brindar una atención de excelencia a los clientes y garantizar el correcto funcionamiento operativo de la barra, cumpliendo con los estándares de calidad, presentación, higiene y servicio establecidos por la empresa.
Principales responsabilidades
- Preparar bebidas, tragos clásicos y de autor respetando recetas y estándares definidos.
- Brindar atención cordial, cualificado y personalizada a los clientes.
- Asesorar sobre bebidas, promociones y productos disponibles.
- Realizar mise en place y mantener abastecida la barra durante toda la jornada.
- Controlar la calidad, conservación y correcta utilización de insumos y productos.
- Mantener la barra limpia, ordenada y organizada antes, durante y después del servicio.
- Controlar stock, rotación y vencimiento de bebidas e insumos.
- Colaborar en inventarios, controles internos y organización operativa del sector.
- Trabajar coordinadamente con salón,
cocina y caja para garantizar un servicio eficiente.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y calidad establecidos por la empresa.
Horario de 8 a 17 o de 15 a 00 - 6 Francos mensuales.
Requisitos
- Enseñanza media completa.
- Se valorarán cursos de coctelería, barismo, gastronomía o formación afínes
- Experiencia en puestos similares dentro del rubro gastronómico, hotelero o turístico.
- Conocimientos de coctelería, servicio de barra, atención al cliente y control de insumos.
- Se valorará conocimiento de vinos, destilados, cervezas e inglés y/o portugués.
Buscamos personas que destaquen por:
- Vocación de servicio.
- Comunicación efectiva.
- Responsabilidad y compromiso.
- Organización y atención al detalle.
- Rapidez y agilidad operativa.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad e iniciativa.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Orientación a la calidad y a la experien
📌 Bartender/Barman (Puerto Iguazú)
🏢 Grupo Bordin
📍 Puerto Iguazú