Durante más de 170 años, Lesaffre domina y amplía los límites de la fermentación. Pioneros y líderes globales, generamos 3.200 millones de euros en ingresos, operamos en todos los continentes y empleamos a 11.700 personas de más de 100 nacionalidades.

Aprovechamos el potencial infinito de los microorganismos para diseñar y producir soluciones sostenibles que satisfagan las necesidades de nuestros clientes en nuestras tres áreas de negocio: Alimentos / Salud / Biotecnología.

Junto con nuestros clientes y partes interesadas, aprovechamos la investigación y la innovación para abrir nuevas posibilidades — impulsados por una convicción compartida: la fermentación nos permite nutrir y proteger mejor el planeta.

Somos Lesaffre: Fermentation. Unlimited.

Descripción del empleo

Principales Responsabilidades

- Supervisión y control de los mantenimientos que se encuentran bajo la responsabilidad directa e indirecta de los operadores de mantenimiento a su cargo.

- Responsable de la verificación del equipo, sus dispositivos de seguridad, asegúrese de que la persona interesada obtenga y firme el permiso de trabajo antes del inicio de la actividad.

- Control del nivel de calidad de los trabajos de mantenimientos realizados a las líneas de producción, elaboración, fermentación, enfriamiento, servicios y secado.

- Responsable de llevar el programa de mantenimiento de la producción y de todos los equipos que intervienen.

- Responsable de realizar Mantenimiento Preventivo para eliminar los riesgos de seguridad (protección de la máquina, LOTO, ruido...)

- Responsable de la calidad y autocontroles de los procesos bajo su responsabilidad directa (control, seguimiento del proceso y rúbricas de documentos de control).

- Advierte y denuncia desvíos reales, eventuales o posibles relacionados a Inocuidad y realiza las acciones necesarias para corregirla y prevenirla.

- Detecta y reporta cualquier tipo de anomalía en el taller y en el producto.

- Controla el llenado completo y correcto de los documentos de seguimiento de proceso de mantenimiento.

- Verificación de las correctas condiciones de provisión de repuestos, herramientas, servicios, lubricación y uso adecuado de los mismos.

- Asiste a producción,



realiza las intervenciones y verifica su cumplimiento y resultado.

- Reporte diario de novedades sobre el personal de turno a sus superiores.

- Efectúa la capacitación del personal de turno de los talleres a su cargo y garantiza la formación en seguridad de los operarios de mantenimiento.

- Organiza reuniones formales de seguridad para los empleados de mantenimiento en su área de responsabilidad.

- Responsable de cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad e higiene, inocuidad, procedimientos de accidentes y reglamento interno al personal a su cargo y a toda persona que ingrese a los talleres.

- Responsable por el cumplimiento de los procedimientos vigentes y por el llenado de los formularios correspondientes.

- Responsable de los cumplimientos de los programas de mantenimientos de cañerías, tanques y edilicios.

- Organiza, coordina y da seguimiento a las actividades de los contratistas.

- Forma parte de la implementación de la norma de seguridad (procedimientos críticos).

Requisitos

Formación

- Especialización Electromecánico, Mecánico, Electrónico o Electricista o en su defecto idoneidad en la función acreditada ante la Jefatura de Mantenimiento e Ingeniería.

- Conocimiento básico de ISO 14001. Normas de manejo y almacenamiento de químicos. Normas de gestión de residuos industriales. Normas de gestión de derrames.

- Conocimiento en normas de Calidad e Inocuidad, FSSC 22000.

Experiencia y Conocimientos

- Tres años de experiencia en empresas de alimentación (deseable).

- Buen nivel de comunicación y autonomía.

- Conocimiento de higiene en procesos alimenticios. Manejo de PC.

- Conocimiento de Norma de inocuidad

- Normas básicas de seguridad en Industria (EPP, orden y limpieza, etc.).

- Lectura y comprensión de una Hoja Tecnica / de seguridad.





Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 08:30 a 17:00 en Cerrillos, Salta Capital.

Información adicional

Te ofrecemos un entorno laboral pensado para tu bienestar:

Ventajas

- Almuerzo – Opciones variadas para una alimentación saludable.

- Obra social para tu grupo familiar – Protegemos tu bienestar y el de los tuyos.

- Bonda Plataforma de descuentos exclusivos – Accede a beneficios especiales en distintos rubros pensados solo para vos.

- Programa de Bienestar – Plataforma de asistencia Psicológica y Legal gratuita al Colaborador.

Únete a una empresa familiar con una larga trayectoria y valores centrados en las personas, con una misión clara: Nutrir y Proteger nuestro Planeta.

Podrás desarrollar tu carrera en un entorno de trabajo enriquecedor y en un contexto multicultural que promueve el aprendizaje continuo y la colaboración.

Te ofrecemos un entorno laboral pensado para tu bienestar:

En Lesaffre, la diversidad es una fortaleza que enriquece nuestra cultura y nuestros equipos.

Estamos comprometidos con ofrecerte un entorno laboral donde puedas desarrollarte plenamente, sin importar tu origen, género, edad o capacidades.

Valoramos todas las candidaturas, porque creemos que las perspectivas diversas fortalecen nuestra capacidad de innovar y enfrentar los desafíos del futuro.

Gracias por tu interés en formar parte de nuestro equipo:

Queremos que estés al tanto de cada etapa del proceso de selección, para que sepas qué esperar y cómo prepararte. A continuación, te detallamos los pasos que seguimos:

Filtro de CV

Evaluamos tu perfil en función de los requisitos del puesto.

Entrevista con Recursos Humanos Una charla inicial para conocerte, contarte más sobre la empresa y el rol, y despejar dudas.

Entrevista con la Gerencia

Reunión con el responsable del área para profundizar en tu experiencia y expectativas.

Evaluación de perfil

Diseñada conforme las competencias requeridas para el puesto.

Examen preocupacional

Evaluación médica obligatoria previa al ingreso.

Envío de carta oferta

Recibirás nuestra propuesta formal para sumarte al equipo.

La duración estimada de todo el proceso de selección es de aproximadamente 3 semanas desde el contacto inicial.

📌 Supervisor de Mantenimiento (Salta)
🏢 Lesaffre
📍 Salta