Desde LP Consultora estamos seleccionando Supervisores de producción / Panaderos con sólida experiencia para liderar y ejecutar procesos de producción en una panificadora líder de Córdoba. Su principal objetivo será garantizar la elaboración de productos de excelente calidad, el cumplimiento de los estándares de higiene y la organización productivo del área de trabajo.

Responsabilidades principales:
- Elaborar masas y panes según recetas establecidas.
- Controlar tiempos de fermentación, horneado y presentación final.
- Supervisar y capacitar al equipo de panaderos y ayudantes.
- Verificar la calidad de materias primas y producto terminado.
- Mantener orden, limpieza y correcto funcionamiento de maquinarias.
- Cumplir con normas de seguridad alimentaria y procedimientos internos.
- Preparar tortas, facturas, masas finas, postres y productos de pastelería general.
- Desarrollar nuevas recetas y ajustar procesos existentes.
- Asegurar la correcta manipulación de alimentos y cumplimiento de BPM.

📌 Panaderos (Córdoba)
🏢 LP Consultora
📍 Córdoba