Nos encontramos en la búsqueda de Pastelera/o profesional con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos para incorporarse a un importante restaurante ubicado en San Nicolás, CABA.
Buscamos personas con experiencia comprobable en pastelería, producción de alto volumen, despacho y eventos, que se destaquen por su compromiso, responsabilidad, organización y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y presentación.
Responsabilidades
- Elaboración de tortas, confituras, masas, budines, cremas y diferentes preparaciones de pastelería.
- Planificar y organizar la producción de acuerdo con los requerimientos del servicio.
- Realizar elaboraciones y pedidos especiales para eventos de alta categoría.
- Asegurar la correcta presentación y el emplatado de los postres del restaurante.
- Registrar diariamente la producción realizada.
- Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene del sector, equipos y utensilios de trabajo.
- Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para garantizar el correcto desarrollo del servicio.




- Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de manipulación segura de alimentos.

Requisitos
- Experiencia comprobable en pastelería profesional.
- Certificado/Carnet de Manipulación de Alimentos vigente (excluyente).
- Experiencia en producción de alto volumen y/o servicios gastronómicos de ritmo dinámico.
- Experiencia en elaboración para eventos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y realizar horas extras cuando el servicio lo requiera (excluyente).
- Se valorarán conocimientos de pastelería alemana (no excluyente).
- Residir en CABA o en zonas de fácil acceso a San Nicolás.

Condiciones de contratación
- Lugar de trabajo: San Nicolás, CABA.
- Franco: 1 franco semanal.
- Turnos rotativos.
- Remuneración: conforme al Convenio Colectivo de Trabajo vigente, con reconocimiento y pago de las horas extras correspondientes.

¿Qué busc

📌 Pastelera/o Profesional (San Nicolás)
🏢 Ceta Capital Humano
📍 San Nicolás