Nuestro Cliente, reconocida Cadena Gastronómica incorporará a su equipo un/a Encargado/a de Local Serán sus principales funciones:

- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del salón
- Realizar la planificación y la asignación de las reservas a las mesas del salón.
- Recibir a los proveedores y realizar la recepción de la mercadería.
- Controlar la facturación realizada por los mozos en las mesas y realizar el cobro.
- Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la operatividad del local.
- Manejo de Caja y cierre de turno.

Son requisitos excluyentes

- Poseer 3 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.




- Contar con excelente presencia, orientado a obtener resultados, con marcado perfil comercial y habilidades de comunicación.

Zona de Trabajo: CABA o ZONA NORTE

Jornada Laboral: 6 días, con 1 franco semanal.

Horario: Disonibilidad Full Time. A los interesados los invitamos a enviar su CV indicando remuneración pretendida y referencia ENCARGADO/A.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria

3 años de experiencia

Edad: entre 27 y 45 años

Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 Encargado de Local (Buenos Aires)
🏢 Umano HR
📍 Buenos Aires