Nuestro cliente, significativo empresa nacional, necesita incorporar un Jefe de calidad y laboratorio para Zona Norte.
Tendrá a su cargo:
Asegurar la gestión eficaz del Sistema de Gestión de la Inocuidad, informando a la Dirección sobre su evolución. Brindar soporte técnico al área Comercial, dar seguimiento a los requerimientos de clientes directos, desarrollar nuevos productos y controlar materias primas y productos terminados, asegurando el cumplimiento de las especificaciones establecidas.
Principales responsabilidades
- Definición de formulaciones y uso de aditivos; compra de aditivos autorizados a proveedores habilitados.
- Diseño y desarrollo de nuevos productos.
- Soporte técnico y seguimiento de requerimientos de clientes directos junto al área Comercial.
- Coordinación del personal a cargo para los controles de calidad de materias primas, productos en proceso y terminados.
- Responsable del Sistema de Gestión de la Inocuidad (SGI): administración documental, plan de auditorías internas, gestión de no conformidades y acciones correctivas/preventivas,



reuniones de revisión por la Dirección, tablero de indicadores, plan de capacitación, control de plagas y gestión de residuos.
- Liderazgo del Equipo de Inocuidad (EI): organización del equipo, formación de sus miembros y aseguramiento de la implementación y actualización del SGI.
- Aprobación de productos terminados según especificaciones; gestión de calibración y verificación de equipos de laboratorio.
- Autoridad para liberar o retener producto fuera de especificación, determinar su destino y detener la producción ante riesgos de inocuidad.

Requisitos
Formación
Lic./Ing. Químico, en Alimentos o afín
Conocimientos
Norma FSSC22000 (versión vigente, nivel avanzado), BPM, HACCP, POES, MIP, auditorías; capacitación como auditor interno (deseable); paquete Office básico (Word/Excel)
Habilidades
Proactividad, capacidad de análisis, liderazgo y trabajo en equipo
Experiencia
Mínimo 5 años en posiciones similares

📌 Jefe de calidad y laboratorio (Buenos Aires)
🏢 Randstad Argentina
📍 Buenos Aires