Significativo hotel ubicado en Salta se encuentra en al búsqueda de Jefe/a de cocina.

Dentro de sus responsabilidades se encuentran:
Elaboración de menú según planificación y recetas estandarizadas.
Recepción, control y almacenamiento de materias primas.
Cumplimiento de normas de higiene y manipulación segura de alimentos.
Gestión de inventarios.
Asistencia en la limpieza y orden de cocina.
Contar con experiencia comprobables en hoteles y o restaurantes.
Estudios gastronómicos deseable.
Experiencia liderando personal.

Nuestra búsqueda se orienta candidatos con con experiencia en hoteles 5* , catering o restaurantes de categoría con experiencia en producción y despacho de eventos de eventos a menor y gran escala, y con experiencia liderando equipos de trabajo.

Zona de trabajo: Salta Capital

Horarios: Lunes a viernes 08hs a 17hs, y disponibilidad para eventos sabados al mediodia y/o noche.

Esperamos tu postulation!

📌 Jefe/a De Cocina Salta
🏢 Grupo Gestión
📍 Salta