Función Principal del Puesto:
Responsable de planificar y controlar la manufactura de líquidos y/o manufactura de Solidos y la operación de empaque para obtener el volumen de producción requerido manteniendo la calidad, rendimiento, pérdidas, control de costo y la utilización de la mano de obra en los níveles esperados. Asegurar el cumplimiento de las normas de las agencias reguladoras y políticas y procedimientos de planta, división y corporación. Anticipar y corregir situaciones que afecten la operación y las condiciones de la gente.
Responsabilidades Fundamental del Puesto:
- Servicio al Cliente: Balancear diariamente los recursos de mano de obra y equipos para realizar la manufactura de líquidos, solidos, fraccionamiento y empaque cumpliendo con los planes y estándares de producción. Coordinar y controlar cada paso de producción. Verificar la limpieza del sector y los equipos involucrados en la producción y empaque como así también el estado de mantenimiento de los mismos para coordinar con el Dpto. de Mantenimiento los trabajos de mantenimiento necesarios.
- Cumplimiento:
Asegurar que el producto se manufactura y empaca siguiendo las políticas y procedimientos de la planta, división, corporación y las agencias reguladoras. Asegurar que las instalaciones y equipos son mantenidos en condiciones que cumplan con las políticas de la compañía y las normas de las agencias reguladoras. Salvaguardar la exactitud y veracidad de la documentación. Asegurar que los operarios documentan según las políticas y procedimientos establecidos. Reportar adecuadamente las Desviaciones producidas. Apoyar al departamento de Calidad en las investigaciones de desviaciones en la operación así como de reclamos de nuestros clientes. Ejecutar paquetes de validación en manufactura de líquidos y empaque. Cumplir con las normas vigentes y procedimientos de la compañía en lo que respecta a seguridad e higiene y aspectos medioambientales. Cumplir y asegurar el cumplimiento del código de ética de la co