En Saputo, ofrecemos lo mejor, elaborando productos de alta calidad, invirtiendo en nuestra gente y apoyando a las comunidades de todo el mundo. Como uno de los diez mayores procesadores de lácteos a nível mundial, valoramos las contribuciones que importan y nos esforzamos por fomentar un ambiente de trabajo inclusivo e impulsado por el crecimiento. ¿Estás listo para dar lo mejor de ti?
De qué manera hará que sus contribuciones sean importantes...
- Ejecutando las etapas del proceso de elaboración de ricota (recepción de suero/leche, calentamiento, coagulación, corte, desuerado).
- Operarando equipos y maquinarias específicas del proceso (tinas, cocedores, bombas, etc.).
- Controlando variables críticas del proceso (temperatura, tiempo, humedad, pH, etc.).
- Cumpliendo con los programas de producción diarios.
- Aplicando normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Cumpliendo con procedimientos de higiene y sanitización.
- Detectando y reportando desvíos en el proceso o en la calidad del producto.
- Colaborando en auditorías internas y externas.
- Respetando normas de seguridad industrial y uso de EPP.
- Identificando riesgos en el puesto de trabajo y reportando condiciones inseguras.
- Participando en capacitaciones de seguridad.
- Realizando limpieza y sanitización de equipos y sector (CIP o manual).
- Ejecutando controles básicos de funcionamiento de equipos.
- Informando fallas o necesidades de mantenimiento.
- Completando planillas de producción, calidad y limpieza.
- Registrando datos operativos del proceso.
- Controlando y operando máquinas de envasado secundario, encajado y apilado.
- Realizando e ncajado y paletizado de producto terminado.
Usted es la persona más adecuada para el puesto si...
- Cuenta con e xperiencia comprobable en procesos de elaboración de ricota o productos lácteos similares.
- Tiene c onocimiento básico de buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Posee s ecundario completo (Excluyente).
- Cuenta con d isponibilidad para trabaja