Nos encontramos en la búsqueda de un Analista de Calidad para sumarse a nuestro equipo.
Objetivo del puesto
Garantizar que los procesos productivos y los productos elaborados cumplan con los estándares de calidad establecidos por la compañía, asegurando el cumplimiento de las especificaciones técnicas, los requisitos legales aplicables a la industria alimentaria y las normativas internas vigentes.
Principales responsabilidades
Verificar la recepción de materias primas, evaluando su conformidad con las especificaciones técnicas definidas por la empresa y gestionando su aceptación o rechazo según corresponda.
Controlar los procesos productivos, así como los productos intermedios y terminados, incluyendo las actividades de dosificación de materias primas, almacenamiento y despacho de producto terminado.
Velar por el cumplimiento de la legislación y normativa aplicable a la industria de alimentos.
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, estándares y requisitos internos establecidos por la compañía.
Formación en Alimentos, Bromatología, o carreras afines con formación en microbiología.
Experiencia en roles similares (deseable).
Manejo de herramientas digitales.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Competencias y habilidades
Atención al detalle y orientación a la calidad.
Capacidad analítica y resolución de problemas.
Proactividad e iniciativa.




Organización y gestión del tiempo.
Trabajo en equipo y buena vinculación interpersonal.
Criterio y firmeza para resguardar la calidad e inocuidad.
Flexibilidad y adaptación a cambios y prioridades.
Compromiso, responsabilidad y aprendizaje continuo.
Conocimientos técnicos
Buenas Prácticas de Manufactura.
Calidad e inocuidad alimentaria.
Gestión de riesgos asociados a alérgenos y cuerpos extraños.
Limpieza y desinfección en entornos productivos.
Microbiología y conservación de alimentos.
Técnicas de control y análisis de calidad.
Normativa alimentaria nacional e internacional.
Procesos regulatorios y registros de establecimientos y productos
Beneficios
Planes de carrera.
Cajas de alimentos.
Paquete de descuentos en locales adheridos.
Formá parte de una empresa nacional con posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional, en un entorno dinámico y desafiante.
¡Sumate a nuestro equipo!
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)
Somos la 4o generación de una familia dedicada a la elaboración de productos derivados de la harina.
Desde **** producimos alimentos de calidad, ricos, sanos y nutritivos.
Nuestra oferta de productos está compuesta por pastas frescas pasteurizadas, tapas para empanadas y pascualinas y panificados.
#J--Ljbffr

📌 Analista De Calidad (Buenos Aires)
🏢 Don Yeyo
📍 Buenos Aires