Empresa rubro Alimenticio busca un Operario Ayudante de Cocción.

Tareas a realizar:

- Poner en marcha los cocinadores para que comience a ingresar la materia prima, una vez que los calderistas hayan realizado las verificaciones correspondientes.
- Ejecutar y controlar el proceso de la cocción, asegurando el cumplimiento de los parámetros de la cocción.
- Ejecutar la purga de los tanques.
- Realizar las declaraciones de producción en el sistema según estándares establecidos.
- Controlar y asegurar el cumplimiento de los parámetros de la cocción de la materia prima.
- Declarar el uso de VHA y VHT
- Controlar y asegurar que se utilice la cantidad de vapor establecido para las toneladas de materia prima a cocinar.
- Notificar al supervisor/líder la disponibilidad de insumos.
- Toma de muestra de acuerdo al Plan de Muestreo,



para que laboratorio realice los análisis correspondientes.
- Cumplir con las tareas asignadas en pos del logro de los objetivos del área.
- Mantener el orden y la limpieza de los equipos y área de trabajo.
- Cumplir con las Normas de Calidad e Inocuidad implementadas.
- Cumplir con las Normas de Seguridad implementadas para prevenir accidentes en los puestos de trabajos y en el medio ambiente.

Requisitos:

Secundario completo con analítico, de Técnico - Mecánico / Alimentos / Electromecánico

Experiencia en puesto similar industria alimenticia de 2 a 5 años

Disponibilidad horario rotativo, (7x2, 7x2, 7x3)

Residir zona cercana a Valentin Alsina

📌 Operario Ayudante Cocción zona Valentin Alsina (Valentín Alsina)
🏢 EstrategiaRRHH
📍 Valentín Alsina