Responsabilidades principales
- Liderazgo y desarrollo de equipos
- Liderar, organizar y desarrollar al personal de planta a su cargo, fomentando el trabajo en equipo entre los distintos sectores.
- Liderar los cambios estructurales y de procesos en la planta, siendo referente del equipo durante su implementación.
- Participar en la selección del personal de planta y en la organización del trabajo.
- Atender y resolver los problemas y necesidades de los operarios, otorgando permisos y organizando francos, fines de semana largos y vacaciones.
- Realizar la evaluación de desempeño y aplicar, cuando corresponda, sanciones y apercibimientos.
- Administrar la distribución de la dotación y el sistema de fichado, regulando y autorizando horas extra.
- Fomentar el buen trato dentro del equipo, desarrollando el diálogo y buenas prácticas.

Producción
- Elaborar los planes de producción, ejecutando la estrategia productiva fijada por la dirección.
- Controlar los desvíos entre lo programado y lo produco, analizar sus causas y elevar informes a Gerencia General.




- Aumentar la capacidad y el rendimiento productivo, y reducir los niveles de scrap en el proceso.
- Programar y gestionar la producción, verificando rendimientos y parámetros de máquinas en planta.
- Planificar las necesidades de materias primas e insumos en función de la producción y los stocks disponibles.
- Coordinar la ejecución de pruebas de nuevas fórmulas o cambios en los procesos, y el cálculo e ingreso de fórmulas.
- Desarrollar métricas e indicadores de medición productiva, y elaborar gráficas comparativas de lo vendido por producto.
- Proponer mejoras y soluciones a conflictos productivos.

Calidad e inocuidad alimentaria
- Liderar, organizar y trabajar en equipo con la encargada de Calidad.
- Hacer respetar las normas de calidad, seguridad e higiene y los procesos productivos estandarizados, tendiendo a la mejora continua.
- Asegurar la inocuidad de los productos elaborados en todo momento, evitando desvío

📌 JEFE/A DE PLANTA EN INDUSTRIA ALIMENTICIA (Buenos Aires)
🏢 Lobos
📍 Buenos Aires