Asegurar el cumplimiento de BPM en toda la planta
Controlar los registros de todo el proceso de trazabilidad de los productos a lo largo de toda la cadena (temperatura de productos / recepción de materia prima / POES)
Velar por la limpieza de las instalaciones
Controlar la temperatura de Equipos
Velar por el cumplimiento del método PEPS
Capacitar al personal (sobre BPM, y otros temas de Calidad)
Responder reclamos de calidad
Controlar el uso de elementos de Higiene y de protección personal
Realizar auditorías internas e innovar en nuevas certificaciones o controles a implementar
Realizar las visitas de planta con empleados o clientes
Asistir al servicio de control de plagas
Colaborar en el mantenimiento de normas vigentes y Desarrollo de nuevas normas
Evaluar y ejecutar decomisos
novación y la excelencia, esta es tu ocasión
📌 Analista De Calidad (Buenos Aires)
🏢 Chef Gourmet
📍 Buenos Aires
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