Significativo grupo gastronómico, con locales ubicados en Palermo y Puerto Madero, se encuentra en la búsqueda de Cocinero/a para incorporar a su equipo de trabajo. Buscamos personas proactivas, dinámicas y responsables, con vocación gastronómica y ganas de desarrollarse dentro de un equipo estable y profesional.

Principales responsabilidades
- Realizar la mise en place correspondiente al servicio.
- Preparar, cocinar y despachar los pedidos respetando los estándares de calidad establecidos.
- Controlar el stock al inicio y al finalizar la jornada.
- Recibir y controlar la mercadería, verificando cantidad, calidad y estado.
- Verificar el correcto estado y conservación de los alimentos.
- Preparar y cocinar la comida destinada al personal.
- Mantener el orden, la limpieza y la organización del sector de cocina.
- Organizar heladeras y freezers, respetando las condiciones de almacenamiento.




- Rotular y fechar correctamente los productos elaborados y abiertos.
- Cumplir y garantizar las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en equipo y colaborar activamente durante los momentos de mayor demanda.

Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, comprobable.
- Disponibilidad horaria full time.
- Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en un ambiente dinámico.
- Responsabilidad, compromiso y buena predisposición.
- Se valorará experiencia previa en restaurantes de alto volumen.

Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- años de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
- Palabras clave: chef, cocinero

📌 Cocinero/a - Fulltime (Buenos Aires)
🏢 Consultora gastronómica madero
📍 Buenos Aires