Para importante empresa del sector gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor Operativo, quien tendrá a su cargo la conducción integral del centro de producción general, destinado a suplir y abastecer los locales gastronómicos de la cadena. La responsabilidad principal es garantizar la calidad y excelencia en la producción de los productos, optimizando los procesos y cumpliendo con las normas vigentes del sector alimenticio.

Responsabilidades
- Coordinar y mantener la producción con el foco en la calidad de la producción.
- Realizar los controles de calidad sobre los distintos procesos y productos terminados, incluyendo degustaciones, verificación de presentación y cumplimiento de las fichas técnicas.
- Coordinar la producción según la demanda de los locales, garantizando los tiempos de entrega.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en todos los procesos del centro.




- Impulsar mejoras continuas que contribuyan a la reducción de mermas, reproceso y desperdicios, optimizando costos y garantizando la calidad de los productos.

Requisitos
- Experiencia: 2 a 5 años en posiciones de liderazgo industrial en plantas de alimentos o consumo masivo.
- Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, toma de decisiones y trabajo colaborativo.
- Disponibilidad inmediata y disponibilidad para un contrato a jornada completa.
- Educación mínima: Secundaria.

Oferta
- Incorporarse a una empresa gastronómica en plena expansión.
- Sueldo acorde al mercado.
- Buen clima laboral.

Zona de Trabajo: Palermo.

Jornada Laboral: 6 días de trabajo, con 1 día libre. Horarios rotativos de 07:00 a 15:00 hs o de 15:00 a 23:00 hs.

📌 Supervisor Operativo (Buenos Aires)
🏢 Lo de Jesus
📍 Buenos Aires