Buscamos Jefe/a de Cocina para Clorindo Café

En Clorindo Café estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a para liderar nuestro equipo gastronómico, asegurar la calidad de cada preparación y mantener viva nuestra propuesta de carta.

Responsabilidades Principales
- Responsabilidad, compromiso laboral , gestión de equipos.
- Guiar, supervisar y evaluar el desempeño del equipo de cocina (ayudantes y auxiliares).
- Controlar costos de insumos, realizar pedidos de mercadería y gestionar inventarios.
- Mantener la propuesta del menú actualizada.
- Mantener las instalaciones y áreas de almacenamiento en perfecto estado de limpieza e higiene.

Requisitos
- Más de 3 años de experiencia comprobable en puestos de Jefe/a de Cocina.
- Manejo de costeo de productos de cocina, control de stock, gestión de proveedores y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Jornada Laboral: Martes a Domingo

Lugar de trabajo: Recoleta.

Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 3 años de experiencia
- Edad: A partir de 27 años

Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Jefe/a de Cocina (Buenos Aires)
🏢 BLACK RUSH
📍 Buenos Aires