En Consultores de Empresas estamos en búsqueda de personas apasionadas por la gastronomía para sumarse como Ayudante de Cocina en un importante hotel, referente en su sector.

Qué vas a hacer en tu día a día
Asistir en la preparación y elaboración de platos siguiendo las indicaciones del chef o responsable de cocina.
Realizar tareas de preelaboración corte de verduras, preparación de ingredientes y mise en place.
Participar activamente en el despacho de pedidos durante el servicio.
Colaborar en el emplatado de platos gourmet, respetando los estándares de presentación.
Preparar guarniciones, salsas, ensaladas y otras elaboraciones según lo requiera el servicio.
Mantener el orden, limpieza e higiene del sector de trabajo.
Cumplir con las normas de manipulación segura de alimentos y protocolos de higiene.

Buscamos a alguien con
Formación en Gastronomía chef, cocinero competente o estudiante avanzado de la carrera excluyente.
Experiencia previa en cocinas profesionales hoteles,



restaurantes o eventos y en despacho durante servicios gastronómicos excluyente.
Conocimientos en elaboración de platos gourmet y técnicas de emplatado.
Experiencia en servicios de alto volumen y bajo presión.
Uniforme gastronómico completo chaqueta, delantal, gorro y cofia excluyente.

Zona de trabajo y modalidad
Ubicación a definir.
Jornada completa.
Modalidad presencial.

Si sentís que este desafío es para vos y te gustaría ser parte de una cocina que inspira, postulate y charlamos Esperamos conocerte y que puedas mostrar tu talento en acción
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📌 Ayudante de cocina para Hotel (San Miguel de Tucumán)
🏢 Consultores De Empresas
📍 San Miguel de Tucumán