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Analista de Investigación y Desarrollo

Para destacada industria alimenticia de la ciudad de Villa Mercedes (San Luis), seleccionaremos un/a Analista de Investigación y Desarrollo. Será su principal misión llevar a cabo las actividades, pruebas y ensayos necesarios para el desarrollo o modificación de ingredientes y productos semielaborados, además de generar información estratégica, evaluar alternativas productivas y comerciales, asegurando siempre los más altos estándares de calidad, inocuidad y legalidad.

Principales Responsabilidades:

• Gestión de pruebas y ensayos: Coordinar y presenciar pruebas a escala de laboratorio y planta para nuevas formulaciones.
• Análisis sensorial y vida útil: Organizar tests sensoriales, realizar análisis estadísticos y determinar la vida útil comercial de los productos.
• Análisis de benchmarking y competitividad: Relevar y analizar productos de la competencia para proponer mejoras y parámetros sensoriales que impacten en las decisiones estratégicas de la compañía.
• Especificaciones técnicas y costos:



Mantener actualizada la información en el sistema para la fabricación y colaborar estrechamente con el área de Control de Gestión para evaluar el impacto en la estructura de costos.
• Cumplimiento legal: Verificar las tablas y especificaciones según la normativa vigente junto a asesores/as externos/as.

Requisitos:

• Formación: Estudiantes avanzados/as o graduados/as de Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o carreras afines.
• Herramientas informáticas: Manejo intermedio de paquete Office (Excel, Word, PowerPoint) y se valorará contar con conocimientos en sistemas de gestión industriales.
• Relaciones interpersonales: Capacidad para comunicarse de forma asertiva y trabajar en equipo con áreas como Producción, Calidad, Compras y proveedores/as externos/as.
• Habilidades fundamental: Marcada capacidad analítica, resolución de problemas y una fuerte orientación al/la cliente/a (tanto interno/a como

📌 analista de investigacion y desarrollo (Villa Mercedes)
🏢 Randstad Argentina
📍 Villa Mercedes