Cocinero/a Senior - Aeropuerto Internacional de Mendoza

Reconocida Cadena Gastronómica incorporará un/a Cocinero/a Senior para su operación en el Aeropuerto Internacional “El Plumerillo”.

Nos orientamos a perfiles con sólida experiência en cocina de alto volumen, manejo integral de producción caliente y capacidad para sostener estándares de calidad en entornos dinámicos y altamente exigentes.

Responsabilidades

= Producción y despacho de platos respetando recetas y estándares definidos.

= Manejo de hornos, fuegos y equipamiento gastronómico industrial.

= Control de stock, rotación y conservación de materias primas.

= Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria.

= Colaboración en la supervisión del equipo durante el turno.

Requisitos

= Experiência mínima de 3 a 5 años en posiciones similares.





= Experiência comprobable en manejo de hornos y fuegos.

= Sólidos conocimientos de producción caliente.

= Se valorará experiência en pastelería y/o panadería como complemento del perfil.

= Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

= Disponibilidad Horaria Full Time.

Condiciones

= Zona de trabajo: Aeropuerto Internacional de Mendoza.

= Jornada: 6 días con 1 Franco Semanal.

= Modalidad: 100% Presencial.

= Buenas condiciones de contratación y posibilidades de desarrollo.

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

Sueldo: $1.500.000,00 - $15.000.000,00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Sr. (Mendoza)
🏢 Hub RH
📍 Mendoza