Nos encontramos en la búsqueda de un Analista de Calidad para sumarse a nuestro equipo.

Objetivo del puesto

Garantizar que los procesos productivos y los productos elaborados cumplan con los estándares de calidad establecidos por la compañía, asegurando el cumplimiento de las especificaciones técnicas, los requisitos legales aplicables a la industria alimentaria y las normativas internas vigentes.

Principales responsabilidades

Verificar la recepción de materias primas, evaluando su conformidad con las especificaciones técnicas definidas por la empresa y gestionando su aceptación o rechazo según corresponda.
Controlar los procesos productivos, así como los productos intermedios y terminados, incluyendo las actividades de dosificación de materias primas, almacenamiento y despacho de producto terminado.
Velar por el cumplimiento de la legislación y normativa aplicable a la industria de alimentos.
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, estándares y requisitos internos establecidos por la compañía.

Requisitos

Formación en Alimentos, Bromatología,



o carreras afines con formación en microbiología.
Experiencia en roles similares (deseable).
Manejo de herramientas digitales.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.

Conocimientos técnicos requeridos

Buenas Prácticas de Manufactura.
Calidad e inocuidad alimentaria.
Gestión de riesgos asociados a alérgenos y cuerpos extraños.
Limpieza y desinfección en entornos productivos.
Microbiología y conservación de alimentos.
Técnicas de control y análisis de calidad.
Normativa alimentaria nacional e internacional.
Procesos regulatorios y registros de establecimientos y productos.

Beneficios

Planes de carrera.
Cajas de alimentos.
Paquete de descuentos en locales adheridos.

Formá parte de una empresa nacional con posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional, en un entorno dinámico y desafiante.

Sumate a nuestro equipo

Somos la 4º generación de una familia dedicada a la elaboración de productos deriv

📌 Analista de Calidad (Chacabuco)
🏢 Don Yeyo
📍 Chacabuco