Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.

Buscamos incorporar un a Jefe de Pastelería para sumarse a un importante cliente ubicado en CABA.

Cuáles serán tus responsabilidades

Ser responsable de la gestión integral del sector de Pastelería dentro de la unidad.
Planificar, organizar y supervisar la producción diaria, asegurando el abastecimiento de los diferentes puntos de venta dentro de la unidad.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e inocuidad establecidos por la compañía.
Desarrollar y estandarizar nuevos productos de pastelería, incluyendo petit gteaux y otras propuestas.
Gestionar y controlar los costos del sector.
Supervisar el stock y realizar el seguimiento de materias primas, insumos y maquinaria necesaria para la operación.
Liderar y organizar al equipo de trabajo, promoviendo el cumplimiento de objetivos a corto y largo plazo.





Qué competencias debés tener

Contar con un mínimo de 4 años en posiciones similares Excluyente.
Poseer experiencia en pastelería competente y producción a escala.
Se valorará experiencia en hotelería.
Contar con conocimientos de costos, inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Tener experiencia en liderazgo y manejo de equipos de trabajo.

Buscamos personas con actitud de servicio, liderazgo cercano y capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos, donde la calidad del servicio y la experiencia del cliente son clave.

Qué beneficios ofrecemos
Medicina prepaga
Bono anual

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📌 Jefe de Pastelería CABA (San Nicolás)
🏢 Grupo L
📍 San Nicolás