Significativo empresa del rubro alimenticio de Córdoba incorpora a su staff: Técnicos/as Químicos/as
Requisitos:
Título de Técnico/a Químico/a.
Experiencia previa, preferentemente en la industria alimenticia.
Experiencia en procesos productivos y coordinación de equipos de trabajo.
Manejo de sistemas SCADA y ERP (deseable).

Principales responsabilidades:
Realizar el seguimiento de los planes de fabricación en conjunto con el área de Planificación Operativa.
Coordinar la disponibilidad de insumos productivos con el sector de Abastecimiento (cajas, materiales adaptables e insumos minoritarios).
Gestionar la disponibilidad de materias primas con el sector de Refinería (fracciones grasas).
Supervisar la ejecución de órdenes de fabricación en coordinación con el Laboratorio, garantizando el cumplimiento de las recetas establecidas.
Operar sistemas SCADA y ERP para la preparación y el abastecimiento automático de fases grasas, fases oleosas y productos elaborados.




Coordinar con el personal de campo la incorporación manual de insumos y la toma de muestras para análisis de laboratorio.
Realizar el seguimiento de resultados analíticos, aprobar productos para su posterior envasado y tomar decisiones en función de los resultados obtenidos.
Registrar la producción y las variables de proceso en el sistema ERP.
Verificar los informes de recepción de insumos y su correcta carga en el sistema ERP, asegurando la trazabilidad de los procesos.
Organizar las tareas del personal de turno y coordinar la cobertura durante los horarios de comida.
Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y de las normas de Higiene y Seguridad (HyS).
Asegurar la disponibilidad y correcta utilización de las planillas de control correspondientes al turno.
Supervisar las tareas del personal de limpieza y el cumplimiento de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
Realizar el seguimiento del proceso de envasado junto con l

📌 Técnico/as Químicos Área Metropolitana Córdoba
🏢 Grupo Gestión
📍 Área Metropolitana Córdoba