Nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista de Microbiología para incorporarse en nuestra planta Bagley, Salto, Provincia de Buenos Aires.

Si te interesa desarrollarte en una compañía líder de la industria alimenticia y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la inocuidad, ¡te invitamos a postularte!

Responsibilities

- Será responsable de la gestión del laboratorio de microbiología: orden, limpieza y desinfección en el ámbito de trabajo, con el fin de garantizar la bioseguridad propia, del sector y planta.
- Velará por el cumplimiento e implementará metodologías que garanticen el funcionamiento del laboratorio de microbiología y la confiabilidad de los resultados.
- Gestionará las calibraciones y mantenimientos preventivos de los equipamientos.
- Realizará determinaciones microbiológicas, de toxinas, alérgenos y otros, de acuerdo a los planes de control para materias primas, semielaborados, productos terminados, manos, ambientes y superficies, y la carga de los resultados en los sistemas respectivos en tiempo y forma.




- Analizará y evaluará el cumplimiento de las BPM a través de controles microbiológicos para poder asesorar y proponer mejoras con el objetivo de eliminar o prevenir potenciales peligros.
- Monitoreará el servicio de comedor de acuerdo al plan de control definido.
- Participará de pruebas de inter-laboratorios para la calibración interna de las técnicas.
- Analizará causas raíz de desvíos y no conformidades microbiológicas, liderando la implementación de soluciones efectivas y sostenibles que contribuyan a fortalecer el sistema de gestión de calidad e inocuidad.

Qualifications ¿Qué buscamos?

- Profesionales de estudios terciarios o universitarios completos en Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Bromatología, Microbiología o carreras afines.
- Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, preferentemente en la industria alimenticia.
- Competencias valoradas para la posición: Orientación a resultados, Proactividad, Trabajo en Equipo, Planificación y Organización, Capacidad de análisis.

📌 Analista Microbiología (Salto)
🏢 Grupo Arcor
📍 Salto