¡Sumate a nuestro equipo!

Nos apasionan la calidad, el cliente y por supuesto, la pasta ?. Estamos en búsqueda de Jefe de cocina / Encargados de Cocina para nuestros restaurantes ubicados en CABA.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

- Liderar todas las áreas de cocina, asegurando el correcto funcionamiento del equipo y la operación.
- Controlar los tiempos de elaboración y entrega durante el servicio.
- Capacitar al equipo de cocina promoviendo el desarrollo y aprendizaje continuo.
- Supervisar la limpieza, orden e higiene bajo normas bromatológicas.
- Gestionar indicadores operativos, detectando desvíos y proponiendo mejoras.
- Controlar stock y realizar pedidos para garantizar el abastecimiento de la cocina.

Requisitos:





- Contar con un mínimo de 3 años como jefe o segundo de cocina en restaurantes con alto volumen de servicio.
- Capacidad para liderar equipos de más de 10 cocineros y ayudantes de cocina.
- Experiencia comprobada en gestión de cocinas con mucho volumen de cubiertos

¡Nuestros Incentivos!

- Día libre en tu cumpleaños + cena gratis
- Descuentos en nuestras marcas.
- Premios por desempeño (entradas para el cine, cenas, entre otros).
- Servicio de comida según tu turno (desayuno y almuerzo o merienda y cena).
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la compañía.

¡Postulate que te estamos esperando para crecer juntos!

📌 Jefe de Cocina / Encargado de Cocina (Recoleta)
🏢 ILQUOTIDIANO
📍 Recoleta