Técnico/as químicos (Área Metropolitana Córdoba)

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03 sep
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Grupo Gestión
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Área Metropolitana Córdoba

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Área Metropolitana Córdoba

Significativo empresa del rubro alimenticio de Córdoba incorpora a su staff: Técnicos/as Químicos/as
Requisitos:
- Título de Técnico/a Químico/a.
- Experiencia previa, preferentemente en la industria alimenticia.
- Experiencia en procesos productivos y coordinación de equipos de trabajo.
- Manejo de sistemas SCADA y ERP (deseable).

Principales responsabilidades:
- Realizar el seguimiento de los planes de fabricación en conjunto con el área de Planificación Operativa.
- Coordinar la disponibilidad de insumos productivos con el sector de Abastecimiento (cajas, materiales flexibles e insumos minoritarios).
- Gestionar la disponibilidad de materias primas con el sector de Refinería (fracciones grasas).
- Supervisar la ejecución de órdenes de fabricación en coordinación con el Laboratorio, garantizando el cumplimiento de las recetas establecidas.
- Operar sistemas SCADA y ERP para la preparación y el abastecimiento automático de fases grasas, fases oleosas y productos elaborados.




- Coordinar con el personal de campo la incorporación manual de insumos y la toma de muestras para análisis de laboratorio.
- Realizar el seguimiento de resultados analíticos, aprobar productos para su posterior envasado y tomar decisiones en función de los resultados obtenidos.
- Registrar la producción y las variables de proceso en el sistema ERP.
- Verificar los informes de recepción de insumos y su correcta carga en el sistema ERP, asegurando la trazabilidad de los procesos.
- Organizar las tareas del personal de turno y coordinar la cobertura durante los horarios de comida.
- Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y de las normas de Higiene y Seguridad (HyS).
- Asegurar la disponibilidad y correcta utilización de las planillas de control correspondientes al turno.
- Supervisar las tareas del personal de limpieza y el cumplimiento de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
- Realizar el seguimiento del proceso de envasado junto con l

📌 Técnico/as químicos (Área Metropolitana Córdoba)
🏢 Grupo Gestión
📍 Área Metropolitana Córdoba

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