? Prestigioso restaurante de alta gama incorporará a su equipo un/a Sommelier para liderar y potenciar la experiencia enológica de sus clientes en CABA.

? Misión del puesto
Garantizar una experiencia integral en vinos y bebidas, asesorando a los comensales, gestionando la cava y contribuyendo al desarrollo de la propuesta gastronómica, asegurando estándares de excelencia en servicio y rentabilidad.

? Principales responsabilidades
Asesorar a los clientes en la elección de vinos y bebidas, realizando recomendaciones acordes al menú.
Administrar y controlar el stock de cava (compras, rotación, inventarios y costos).
Coordinar y realizar degustaciones y capacitaciones internas al equipo de salón.
Supervisar el correcto servicio del vino (temperatura, decantación, cristalería y protocolo).
Desarrollar vínculos con bodegas y proveedores.




Detectar oportunidades de mejora en la experiencia del cliente.

? Perfil buscado
Estudiante de la carrera de Sommelier cursando 2° o 3° año, o carrera finalizada (excluyente).
Experiencia comprobable en servicio en restaurantes de categoría.
Nivel de inglés intermedio/avanzado (excluyente).
Portugués será considerado un plus.
Excelente presencia y habilidades de comunicación.
Perfil proactivo, orientado al detalle y con vocación de servicio.

? Condiciones de trabajo
Disponibilidad Full Time (excluyente).
Incorporación inmediata.

✨ Se ofrece
Remuneración acorde a la posición
Excelente clima laboral.
Posibilidades de desarrollo profesional en un contexto gastronómico de primer nivel.

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📌 Sommelier (Palermo)
🏢 Lo de Jesus
📍 Palermo