Descripción del puesto

Buscamos un/a competente con sólida trayectoria en gestión industrial para asumir la posición de Jefe Sr. / Gerente Jr. de Planta. El objetivo principal del rol será liderar integralmente el proyecto de puesta en marcha, el diseño operativo y la posterior dirección de una planta dedicada al procesamiento de productos acuícolas de alta calidad (centolla, centollón y mejillones). Buscamos una persona que tome la iniciativa desde la fase inicial de todas obras y, posteriormente, del proceso productivo completo, asumiendo un rol protagónico en todas las etapas.

Principales Responsabilidades:
- Gestión de Proyecto y Puesta en Marcha: Participar activamente en la etapa inicial de armado de la planta, interviniendo en la definición del layout, la gestión de compras técnicas y la supervisión del proyecto de obra, garantizando el cumplimiento de los plazos de ejecución.
- Coordinación General de Operaciones: Coordinar y supervisar de manera integral las áreas estratégicas de la planta una vez operativa: Producción, Calidad, Seguridad e Higiene,



Abastecimiento y Mantenimiento.
- Planificación y Control de la Producción: Organizar y optimizar el proceso productivo continuo (enfocado en etapas de cocción y enfriado), asegurando la eficiencia.
- Capacitación: Realizar un viaje de capacitación (1 semana en planta modelo fuera del país) con el fin de relevar procesos, estandarizar buenas prácticas y asegurar la réplica de los niveles de eficiencia globales de la compañía.
- Estructuración y Desarrollo de Equipos: Planificar el crecimiento del organigrama de la planta en el mediano plazo, liderando las posteriores incorporaciones.
- Gestión de Mantenimiento: Asegurar la disponibilidad, confiabilidad y correcto funcionamiento de los activos e instalaciones fabriles mediante políticas de mantenimiento preventivo y correctivo.

Requisitos
- Experiencia comprobable en posiciones de liderazgo operativo y gestión integral de plantas industriales o fabriles. Se v

📌 Jefe Sr. (Ushuaia)
🏢 Newsan
📍 Ushuaia