Somos un Grupo Gastronómico en el corazón de Palermo Soho. Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero-a con experiencia en el puesto de al menos 1 año, contamos con dos vacantes, una para cocina de nuestro Bar que cuenta con platos más sencillos y rápidos, y una para la cocina de nuestra Cantina con platos más complejos y elaborados.

Responsabilidades:
Conocer y respetar los valores de la compañía y su cultura de trabajo
Conocer y ejecutar los Checklist operativos del área, Cocina / Producción / Menú del Personal / Limpieza.
Correcta apertura y cierre de la cocina, colaborar en la limpieza del sector de trabajo y equipamiento
Aprender y respetar los recetarios para la correcta elaboración, conservación y almacenamiento de productos y materias primas
Recibir, almacenar y manipular correctamente la mercadería
Elaboración de mise en place
Despacho de platos durante el servicio en los tiempos exigidos por la Marca
Registro de desperdicios
Cumplir las pautas sanitarias




Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignada

Experiencia y/ o conocimiento:
Experiencia demostrable en el puesto de al menos 1 año (excluyente)
Conocimiento de las reglas de seguridad e higiene en la cocina
-Curso de Manipulación de Alimentos
Se valorará diploma de una escuela culinaria

Buscamos una persona con buena predisposición, responsable, amable, prolija y puntual, que quiera formar parte de un Equipo comprometido de trabajo.

Incentivos:
Posibilidad de crecimiento cualificado
Destacado clima laboral
50% OFF en Sport Club
15% OFF en cualquiera de nuestros 3 locales
Una consumición diaria sin cargo para disfrutar al final de tu turno, además del descanso con almuerzo-cena
Dia de Cumple OFF a programar + Voucher de cumple

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📌 Cocinero/a Palermo (Argentina)
🏢 Grupo Soho
📍 Argentina