¡En Central de Sabores seguimos sumando talento a nuestra planta de producción! ?✨

Buscamos un/a Coordinador/a de Limpieza e Higiene Industrial para liderar nuestro programa maestro de saneamiento y asegurar los máximos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

? ¿Cuál será tu misión principal?

Garantizar las condiciones de higiene y sanitización de toda la planta (maquinarias, utensilios e instalaciones edilicias), planificando y supervisando el plan maestro de limpieza a través de un equipo de 17 personas. Velarás por el cumplimiento de las BPM, los POES y las normas de Higiene y Seguridad Laboral.

?️ Principales responsabilidades:

Diseñar, coordinar y supervisar el Cronograma Maestro de Limpieza y los POES.

✅ Liderar y organizar la dotación del área (2 encargados y 15 colaboradores).

✅ Coordinar la limpieza profunda y sanitización de maquinarias e instalaciones edilicias.

✅ Gestionar el stock de insumos químicos,



sus diluciones y el uso seguro conforme a las hojas de seguridad (MSDS).

✅ Coordinar ventanas de limpieza con Producción, Mantenimiento y Calidad.

✅ Acompañar auditorías internas/externas y articular con el servicio de Control de Plagas (MIP).

? Requisitos:

✅ Secundario completo (excluyente). Valorado: Técnico Químico, Alimentos o carreras/tecnicaturas afines.

✅ Mínimo de 3 años liderando equipos de limpieza e higiene en plantas de alimentos de consumo masivo (deseable industria panificadora, pastelería o láctea).

✅ Dominio de BPM, POES, nociones de HACCP e Higiene y Seguridad.

Experiencia en limpieza profunda de maquinaria industrial y manejo protegido de productos químicos.

✅ Manejo de Excel nivel intermedio.

?Lugar de trabajo: Planta Central de Sabores

⏰ Modalidad: Presencial

📌 Coordinador de limpieza (Villa de Mayo)
🏢 Central De Sabores
📍 Villa de Mayo