Incorporamos Gerente para Restaurante – Vicente López

Importante restaurante ubicado en Zona Norte busca sumar a su equipo un/a Gerente con sólida trayectoria en el sector gastronómico y experiencia en operaciones de gran volumen.

La posición tendrá a su cargo la gestión integral del establecimiento, coordinando al equipo de trabajo y asegurando un servicio de excelencia.

Principales desafíos del puesto

- Coordinar la operación diaria del restaurante y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Conducir un equipo de más de 20 colaboradores, favoreciendo la organización, el compromiso y el buen clima laboral.
- Asegurar una atención optimizado y una experiencia satisfactoria para los clientes.
- Diseñar acciones para incrementar las ventas y mejorar la rentabilidad del negocio.
- Administrar costos, insumos, stock e inventarios.
- Colaborar en la búsqueda,



evaluación e incorporación de nuevos integrantes para el equipo operativo.
- Analizar resultados y proponer mejoras para optimizar el funcionamiento del restaurant

Perfil requerido

- Al menos 5 años de experiencia liderando establecimientos gastronómicos.
- Experiencia en restaurantes de alta demanda y con una capacidad aproximada de 300 cubiertos.
- Antecedentes comprobables en la conducción de dotaciones superiores a 20 personas.
- Dominio del sistema Maxirest.
- Marcada capacidad de liderazgo, planificación y resolución de situaciones.
- Orientación al cliente, a los resultados y a la mejora continua.
- Disponibilidad para comenzar de manera inmediata.

Jornada laboral

- De lunes a viernes: PM
- Sábados, domingos y feriados: Horario cortado AM/PM

- Zona de trabajo: Vicente López, Zona Norte.

📌 Gerente de Restaurant (Provincia de Buenos Aires)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Provincia de Buenos Aires