Descripción del puesto Como Responsable de turno en Café Martínez, te encargarás de coordinar las operaciones diarias del local durante tu turno, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisarás al equipo de sala y barra, organizarás las tareas, gestionarás la atención a las personas clientes y resolverás incidencias que puedan surgir. También controlarás el orden, la limpieza y la correcta presentación del espacio, así como el cumplimiento de los estándares de la empresa. Formarás parte del seguimiento básico de stock y de la comunicación con la gerencia sobre necesidades del turno. Es un puesto a jornada completa, presencial y ubicado en Zona Oeste (Parque Leloir)
Requisitos
Experiencia previa coordinando equipos en restauración o entornos similares,



con aptitudes de liderazgo y gestión de turnos.
Aptitudes sólidas de atención al cliente, comunicación interpersonal y resolución de conflictos, con orientación a la satisfacción de las personas clientes.
Capacidad de organización y gestión del tiempo, priorización de tareas y trabajo bajo presión en momentos de alta demanda.
Conocimientos básicos de caja, manejo de TPV y control de inventario, valorándose experiencia en procedimientos de cierre de turno.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos, y motivación por desarrollarte dentro de la empresa.

📌 Responsable de turno (Ituzaingó)
🏢 Cafe Martinez
📍 Ituzaingó