Asegurar la calidad integral del producto terminado operando en turnos centrales. Actúa como garante de la marca liderando las liberaciones de producto, coordinando paneles de degustación y atendiendo a los entes gubernamentales durante la recepción de materias primas críticas.
Requisitos y Competencias
Educación: Licenciatura o Tecnicatura Superior en Bromatología, Enología, Química, Ingeniería o Tecnología de Alimentos.
Experiencia: Experiencia en laboratorio de control de calidad industrial, metodologías de liberación de lotes, liderazgo de paneles de cata y trato formal con inspectores o auditores externos gubernamentales.
Competencias (Soft Skills): Perfil altamente analítico, ordenado y metódico. Resistente autoridad técnica y carácter firme para determinar bloqueos de producción ante desvíos de calidad. Capacidad de liderazgo horizontal.
📌 Analista De Calidad Maipú
🏢 Grupo Peñaflor
📍 Maipú
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