Nos encontramos en la búsqueda de un Profesional con título Terciario o Universitario de las carreras de Enología, Química, o afines para desempeñarse como Jefe de Calidad y Laboratorio de significativo bodega ubicada en inmediaciones al Gran Mendoza.Son requisitos requeridos:

Conocimiento de BPM

Conocimiento de HACCP

Conocimiento de BPL

Conocimiento de Inocuidad Alimentaria

Experiencia mínima de 3 años desempeñadose como Jefe en Laboratorios y Calidad en industrias vitivinícolas o alimenticias

Contar con Titulo Terciario o UniversitarioEntre sus principales tareas se encontraran:

Controlar el cumplimiento y actualización de procedimientos e instructivos vigentes sobre inocuidad/calidad en todos los sectores.

Participar en Auditorias de BPM y SGIA como auditor calificado.

Controlar el cumplimiento de las especificaciones del cliente y de compra de materia prima e insumos.





Definir y hacer el seguimiento de las acciones correctivas a realizar ante no conformidades de su sector, de otros sectores y de reclamos de clientes.

Establecer y verificar el Sistema de Inocuidad Alimentaria.

Administrar los recursos humanos y materiales a su cargo.

Analizar todo proyecto vinculado a su sector.

Capacitar en BPM, HACCP y SGIA a todos los sectores de la empresa.

Supervisar el envío de certificados de análisis a terceros.

Realizar ensayos de nuevos insumos en vistas a modificaciones de diseño existentes.

Efectuar el seguimiento de los parámetros físico-químicos y microbiológicos del proceso y producto.Modalidad de Contratación:

Efectiva e inmediata por empresa. Trabajo presencial en las bodegas e industrias de la empresa.

📌 Jefe de Calidad y Laboratorio industria vitivinícola y alimenticia (Mendoza)
🏢 ManpowerGroup
📍 Mendoza