Desde LP Consultora estamos seleccionando Supervisores de produccion / Panaderos con solida experiencia para liderar y ejecutar procesos de produccion en una panificadora lider de Cordoba. Su principal objetivo sera garantizar la elaboracion de productos de sobresaliente calidad, el cumplimiento de los estandares de higiene y la organizacion optimizado del area de trabajo.

Responsabilidades principales:
Elaborar masas y panes segun recetas establecidas.
Controlar tiempos de fermentacion, horneado y presentacion final.
Supervisar y capacitar al equipo de panaderos y ayudantes.
Verificar la calidad de materias primas y producto terminado.
Mantener orden, limpieza y correcto funcionamiento de maquinarias.
Cumplir con normas de seguridad alimentaria y procedimientos internos.
Preparar tortas, facturas, masas finas, postres y productos de pasteleria general.
Desarrollar nuevas recetas y ajustar procesos existentes.
Asegurar la correcta manipulacion de alimentos y cumplimiento de BPM.

📌 Panaderos Córdoba
🏢 LP Consultora
📍 Córdoba