¡Sumate a importantes proyectos gastronómicos!
Nos encontramos en la búsqueda de Pasteleros/as, Panaderos/as y Factureros/as para incorporarse a reconocidos establecimientos gastronómicos ubicados en San Nicolás (CABA) y Chacarita, con incorporación inmediata.
Trabajamos junto a espacios de gran trayectoria y reconocimiento, como Confitería La Adecuado, Pizzería Imperio, Petit Colón, entre otros importantes referentes del rubro gastronómico.
Responsabilidades
Elaboración de productos de pastelería, panadería y facturería según el puesto.
Preparación de masas, rellenos, cremas y productos de producción diaria.
Cumplimiento de recetas, estándares de calidad y tiempos de producción.
Mantenimiento del orden, la limpieza y las normas de higiene del sector.
Trabajo coordinado con el equipo de producción para garantizar la calidad de los productos.
Requisitos
Pastelero/a
Secundario completo (excluyente).
Experiencia comprobable en el puesto.
Se valorarán estudios terciarios, tecnicaturas y/o cursos de Pastelería.
Panadero/a
Experiencia previa en panadería artesanal o industrial.
Se valorarán cursos o formación específica en panificación.
Facturero/a




Secundario completo (excluyente).
Experiencia comprobable en elaboración de facturas y productos de panadería.
Se valorarán cursos o formación específica en facturería y panificación.
Se valorará especialmente
Experiencia en producción de alto volumen.
Manejo de masas laminadas y fermentadas.
Uso de hornos industriales (rotativos, convectores o de piso).
Laminado, boleado y formado de piezas.
Elaboración de panes, facturas y productos artesanales.
Cumplimiento de recetas estandarizadas y control de calidad.
Conocimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) e higiene alimentaria.
Ofrecemos
Ambiente de trabajo cualificado y vibrante.
Oportunidad de desarrollo y crecimiento dentro de la estructura gastronómica.
Posibilidad de incorporarte a establecimientos de reconocido prestigio.
Incorporación inmediata.
Si querés formar parte de alguno de estos equipos, postulate y completá el proceso de inscripción. Evaluaremos tu perfil para asignarte la vacante que mejor se adapte a tu experiencia y trayectoria.

📌 Pasteleria / Panaderia / Factureria Buenos Aires
🏢 Proas consultora
📍 Buenos Aires