ÚNETE A NUESTRO EQUIPO Buscamos un Responsable de Cocina especializado en Parrilla para Zona de Palermo CABA.

Importante Empresa Gastronómica se encuentra en la búsqueda de un Responsable de Cocina con experiencia en parrilla, quien trabajará de manera directa con el Chef Ejecutivo.

Principales responsabilidades

Colaborar en la creación y diseño de nuevos platos, adaptados a la estacionalidad de los productos.
Garantizar que todos los productos y platos se elaboren dentro de los plazos establecidos, manteniendo los más altos estándares de calidad y respetando los costos definidos.
Asegurar la disponibilidad continua de los ingredientes e insumos necesarios para las recetas.
Supervisar el cumplimiento de todos los procesos y procedimientos establecidos por la empresa, asegurando la excelencia operativa.

Requisitos

Competente gastronómico graduado. No excluyente.




Experiencia mínima en hoteles y restaurantes de prestigio, preferentemente en el extranjero.
Compromiso con la calidad, la innovación y la gestión eficiente de los recursos.

Condiciones

Ubicación Palermo CABA.
Jornada laboral 6 días a la semana, con un día franco.
Si estás interesado y cumples con los requisitos, te invitamos a enviarnos tu CV junto con tus expectativas salariales.

Referencia Responsable de Cocina Parrilla
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📌 Responsable de Cocina Especializado en Parrilla (Palermo)
🏢 Umano HR
📍 Palermo