Nos encontramos en la búsqueda de un Analista de Inocuidad, te comparto el detalle de la misma:
En su día a día deberá implementar, mantener y mejorar el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, para garantizar el cumplimiento de los estándares internos, normativos y legales.

Descripción de funciones:
- Participar en diferentes equipos de inocuidad alimentaria, siendo la guía técnica para la implementación del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
- Mantener actualizada la información documentada (procedimientos, instructivos, manuales, etc) del área. Colaborar activamente en la búsqueda e implementación de nuevas herramientas. Atender enel caso que sea requerido las auditorías externas de diferentes organismos. Gestionar los reclamos de clientes relacionados a Inocuidad.
- Participar de Grupos de Mejora interdisciplinarios e inter-áreas, facilitando la aplicación de herramientas adecuadas a los diferentes análisis que se realicen, en el marco de temas relacionados a Inocuidad Alimentaria.




- Colaborar en la resolución y el seguimiento de los desvíos que pudiesen surgir, recopilando toda la información relacionada a los mismos y generando informes de resolución de cada caso. Manejo y seguimiento de las No Conformidades del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, tanto internas como externas, y sus correspondientes acciones correctivas y/o preventivas
- Extender a todo el personal las capacitaciones correspondientes al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria. Concientizar al personal operativo y mandos medios en cuestiones de Buenas Prácticas de Manufactura. Verificar el cumplimiento de BPMen coordinación con Jefe / Supervisión de Producción. Realizar verificaciones periódicas en los distintos sectores de la empresa.
- Participar activamente del proceso de desarrollo de nuevos productos/modificación de productos para aportar en los aspectos de inocuidad: análisis de muestras, seguimiento de vida beneficioso, análisis de prefactibilidad en aspéctos de ino

📌 Analista de Inocuidad (Buenos Aires)
🏢 EmplearRH
📍 Buenos Aires