Importante panadería boutique se encuentra en la búsqueda de un Supervisor/a de Locales para liderar y acompañar la operación de dos locales, con una dotación aproximada de 12 personas.
La posición tendrá como principal objetivo asegurar el correcto funcionamiento de los locales, acompañando a los encargados y equipos en la gestión diaria, resolviendo situaciones operativas y promoviendo altos estándares de servicio y organización.
Principales responsabilidades
- Supervisión integral de la operación diaria de los locales.
- Administración de cajas, arqueos y cierres.
- Control de stock, compra de insumos y seguimiento de mermas.
- Gestión de uniformes e insumos necesarios para la operación.
- Inducción y capacitación de nuevos colaboradores.
- Resolución de situaciones y necesidades operativas del día a día.
- Acompañamiento permanente a los encargados de cada local.
- Seguimiento del desempeño de los equipos y detección de oportunidades de mejora.
- Brindar soporte constante a los colaboradores,



favoreciendo una operación ordenada y optimizado.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos.

Perfil buscado
Buscamos una persona con liderazgo cercano, capacidad de decisión y fuerte orientación a la operación, que pueda desenvolverse con autonomía y criterio frente a las diferentes situaciones que surgen en el día a día.
Será valorado perfiles con experiencia previa en el rubro.
Horario laboral: de martes a domingo. 9 horas diarias.
Dentro de una franja horaria de 8:00 a 20:00 hs.
Se requiere disponibilidad y flexibilidad horaria de acuerdo con las necesidades operativas de los locales.
Requerimientos-
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia

Palabras clave:
- residente
- encargado
- supervisor
- subgerente
- responsable
- coordinador
- gestor
- capitan
- tienda
- store
- establecimiento
- bazar
- bazzar

📌 Supervisor/a de locales (Buenos Aires)
🏢 Bayton
📍 Buenos Aires