Nos encontramos en la búsqueda de un a Jefe a de Cocina para incorporarse a un restaurante de categoría ubicado en Belgrano, CABA, especializado en carnes.
Buscamos una persona con sólida experiencia gastronómica, capacidad de liderazgo y experiencia en operaciones de alto volumen y despacho intenso.
Principales responsabilidades
Organización y supervisión integral de la cocina.
Coordinación y liderazgo del equipo de trabajo.
Distribución de tareas y seguimiento del desempeño del personal.
Supervisión de producción, mise en place y despacho.
Control de calidad, presentación y tiempos de salida de los platos.
Organización del servicio durante momentos de alta demanda.
Cumplimiento de los estándares de higiene, orden y funcionamiento de la cocina. Requisitos
Experiencia previa como Jefe a de Cocina o en posiciones similares.
Experiencia comprobable en restaurantes de categoría.




Experiencia en propuestas gastronómicas especializadas en carnes.
Sólido manejo de personal.
Experiencia trabajando con alto volumen de producción y despacho resistente.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución.
Perfil dinámico, responsable y orientado a resultados.
Zona Belgrano, CABA
Rubro Restaurante de categoría Especialidad en carnes
Se ofrecen buenas condiciones de contratación.
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📌 Jefe de cocina para restaurante de categoria ubicado en Belgrano
🏢 Inside Talent
📍 Belgrano