Se busca Jefe de Cocina para incorporarse en nuestra Empresa Hotelera.

El candidato seleccionado será responsable de dirigir y supervisar la operación de la cocina, asegurando la calidad y la consistencia de los platos servidos.

Deberá planificar y organizar el trabajo diario del personal de cocina, supervisando la preparación de alimentos y garantizando que se cumplan los estándares de calidad establecidos. El Jefe de Cocina deberá desarrollar y supervisar la implementación de los menús, coordinando con el equipo de compras para asegurar la disponibilidad de ingredientes frescos y de alta calidad.

Además, será responsable de gestionar los costos de alimentos y controlar el inventario para evitar desperdicios.

Se requiere experiencia previa en un rol similar, con un mínimo de cinco años en cocinas profesionales.

El candidato debe tener habilidades de liderazgo y gestión de equipos,



capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a horarios irregulares.

Se valorará la creatividad culinaria y la capacidad para innovar en los platos, así como la habilidad para mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.

Se ofrece un contexto de trabajo dinámico y desafiante, con oportunidades de crecimiento competente. Si tienes pasión por la cocina y deseas unirte a un equipo dedicado y vibrante, esta es tu posibilidad.

¡Únete a nosotros y deja tu huella en la industria hotelera!. -Requerimientos- Educación mínima: Terciario

5 años de experiencia

Edad: entre 44 y 50 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Jefe Cocina Buenos Aires
🏢 CEO'S SRL EMPRESA HOTELERA
📍 Buenos Aires