Objetivo del puesto

Garantizar la correcta preparación, corte, conservación y exhibición de carnes, brindando una atención cordial y asesorando al cliente sobre los productos, cortes y cantidades.

Principales responsabilidades
Realizar cortes de carne según los requerimientos del cliente y los estándares del local.
Preparar, fraccionar, pesar, envolver y etiquetar los productos.
Mantener la mercadería correctamente refrigerada y almacenada.
Controlar el estado, calidad y presentación de los productos.
Preparar pedidos y realizar el armado de bandejas.
Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, herramientas, máquinas y mostrador.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Controlar el stock y comunicar faltantes o necesidades de reposición.
Atender al cliente de manera cordial, asesorándolo sobre cortes, cantidades y formas de preparación.
Utilizar correctamente cuchillos,



sierras, balanzas y demás herramientas de trabajo.
Colaborar con el equipo en las tareas generales del local.

Requisitos
Residir en Funes (excluyente)
Experiencia previa como carnicero/a.
Conocimiento de cortes de carne vacuna, cerdo y/o pollo.
Manejo confiable de cuchillos y herramientas de carnicería.
Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos.
Buena predisposición para la atención al público.
Capacidad para trabajar en equipo.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Disponibilidad para trabajar presencialmente y en horarios comerciales.

Requerimientos
Educación mínima: Secundaria
1 año de experiencia

Palabras fundamental: butcher, carnicero

📌 Carnicero Santa Fe (Argentina)
🏢 Selección RM
📍 Argentina