Importante empresa de Catering y Eventos se encuentra en la búsqueda de un Cocinero con experiencia comprobable en catering de eventos, orientado a entornos dinámicos y de alta exigencia operativa.

Buscamos perfiles con fuerte compromiso, capacidad de organización, liderazgo operativo y excelente manejo del trabajo en equipo, capaces de desenvolverse con eficiencia en eventos de gran volumen y simultaneidad.

Principales responsabilidades

- Recepción y control de materia prima en cada evento.
- Organización y planificación de la comanda.
- Delegación y coordinación de tareas dentro de cocina.
- Supervisión de tiempos y dinámica general del servicio.
- Armado de mesas buffet, emplatado y presentación de platos.
- Coordinación de mesas dulces y terminaciones finales.
- Garantizar calidad, orden y cumplimiento del timing del evento.

Requisitos

- Experiencia comprobable en catering de eventos.




- Capacidad para trabajar bajo presión y en contextos de alta demanda.
- Excelente manejo de timing y coordinación de servicios simultáneos.
- Experiencia en armado simultáneo de grandes volúmenes (400 platos o más).
- Buen liderazgo y manejo de personal eventual por evento.
- Perfil dinámico, resolutivo, responsable y proactivo.
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Disponibilidad

- Eventos diurnos: jornadas aproximadas de 12 hs.
- Eventos nocturnos: jornadas aproximadas de 9/10 hs.

Condiciones

- Modalidad eventual.
- Pagos por jornada trabajada.
- Asignación semanal de servicios según demanda operativa.
- Lugar de trabajo: CABA

Si te apasiona la gastronomía, disfrutás del ritmo de los eventos y buscás sumarte a un equipo profesional y ágil, ¡queremos conocerte!

📌 Chef para Eventos & Catering (Buenos Aires)
🏢 Integral Solutions Consultora
📍 Buenos Aires