Cocinera - Turno pm (posibilidad de extensión por evento)
$ *******,00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada reducida
Responsabilidades
Mise en place y elaboración: producción y preparación, corte y cocción de insumos frescos enfocados en nuestra carta.
Despacho y elaboración: Liderar y asistir en el montaje y emplatado con foco en la estética y la calidad gastronómica.
Mantenimiento y BPM: Garantizar el orden, la limpieza de la estación y el cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Control de insumos: Colaborar en la recepción de proveedores, rotación de stock y control de mermas.
Sinergia en equipo: Coordinar ágilmente con el salón durante los picos de servicio.
Requisitos
Experiencia comprobable: 1 año en posiciones similares en cafeterías, bistrós o restaurantes (excluyente).
Conocimientos:



Manipulación segura de alimentos (carnet vigente)
Competencias clave: Agilidad en despacho, capacidad de trabajo en equipo bajo presión, comunicación asertiva y excelente gestión emocional ante la alta demanda.
Disponibilidad horaria: completa para trabajar fines de semana, feriados y flexibilidad para evento.
Residencia: Preferentemente CABA o zonas con fácil acceso a Caballito.
Jornada laboral: 7hs (6 días a la semana)
Ofrecemos
Remuneración acorde.
Un entorno de trabajo colaborativo, de respeto y con excelente clima laboral.
Oportunidades de desarrollo y aprendizaje continuo dentro de la gastronomía.
Ventajas de la casa en consumo personal.
#J-*****-Ljbffr

📌 Cocinera - Turno Pm (Posibilidad De Extensión Por Evento) (Buenos Aires)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Buenos Aires