Desde LP Consultora estamos seleccionando Supervisores de produccion / Panaderos con solida experiencia para liderar y ejecutar procesos de produccion en una panificadora lider de Cordoba. Su principal objetivo sera garantizar la elaboracion de productos de excelente calidad, el cumplimiento de los estandares de higiene y la organizacion optimizado del area de trabajo.

Responsabilidades principales:

- Elaborar masas y panes segun recetas establecidas.
- Controlar tiempos de fermentacion, horneado y presentacion final.
- Supervisar y capacitar al equipo de panaderos y ayudantes.
- Verificar la calidad de materias primas y producto terminado.
- Mantener orden, limpieza y correcto funcionamiento de maquinarias.
- Cumplir con normas de seguridad alimentaria y procedimientos internos.
- Preparar tortas, facturas, masas finas, postres y productos de pasteleria general.
- Desarrollar nuevas recetas y ajustar procesos existentes.
- Asegurar la correcta manipulacion de alimentos y cumplimiento de BPM.

📌 Panaderos (Córdoba)
🏢 LP Consultora
📍 Córdoba