Importante restaurante ubicado en Zona Norte busca sumar a su equipo un/a Gerente con sólida trayectoria en el sector gastronómico y experiencia en operaciones de gran volumen.La posición tendrá a su cargo la gestión integral del establecimiento, coordinando al equipo de trabajo y asegurando un servicio de excelencia.Principales desafíos del puestoCoordinar la operación diaria del restaurante y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.Conducir un equipo de más de 20 colaboradores, favoreciendo la organización, el compromiso y el buen clima laboral.Asegurar una atención productivo y una experiencia satisfactoria para los clientes.Diseñar acciones para incrementar las ventas y mejorar la rentabilidad del negocio.Colaborar en la búsqueda,



evaluación e incorporación de nuevos integrantes para el equipo operativo.Analizar resultados y proponer mejoras para optimizar el funcionamiento del restaurantPerfil requeridoAl menos 5 años de experiencia liderando establecimientos gastronómicos.Experiencia en restaurantes de alta demanda y con una capacidad aproximada de 300 cubiertos.Antecedentes comprobables en la conducción de dotaciones superiores a 20 personas.Marcada capacidad de liderazgo, planificación y resolución de situaciones.Orientación al cliente, a los resultados y a la mejora continua.Disponibilidad para comenzar de manera inmediata.Jornada laboralDe lunes a viernes: PMSábados, domingos y feriados: Horario cortado AM/PMZona de trabajo: Vicente López, Zona Norte.
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📌 Gerente De Restaurant (Buenos Aires)
🏢 Reconocida empresa
📍 Buenos Aires