20 ago
|
Integral Solutions Consultora
|
Buenos Aires
20 ago
Integral Solutions Consultora
Buenos Aires
Significativo empresa de Catering y Eventos se encuentra en la búsqueda de un Cocinero con experiencia comprobable en catering de eventos, orientado a entornos dinámicos y de alta exigencia operativa.
Buscamos perfiles con fuerte compromiso, capacidad de organización, liderazgo operativo y excelente manejo del trabajo en equipo, capaces de desenvolverse con eficiencia en eventos de gran volumen y simultaneidad.
Principales responsabilidades
Recepción y control de materia prima en cada evento.
Organización y planificación de la comanda.
Delegación y coordinación de tareas dentro de cocina.
Supervisión de tiempos y dinámica general del servicio.
Armado de mesas buffet, emplatado y presentación de platos.
Coordinación de mesas dulces y terminaciones finales.
Garantizar calidad, orden y cumplimiento del timing del evento.
Requisitos
Experiencia comprobable en catering de eventos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en contextos de alta demanda.
Excelente manejo de timing y coordinación de servicios simultáneos.
Experiencia en armado simultáneo de grandes volúmenes (400 platos o más).
Buen liderazgo y manejo de personal eventual por evento.
Perfil dinámico, resolutivo, responsable y proactivo.
Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Disponibilidad
Eventos diurnos: jornadas aproximadas de 12 hs.
Eventos nocturnos: jornadas aproximadas de 9/10 hs.
Condiciones
Modalidad eventual.
Pagos por jornada trabajada.
Asignación semanal de servicios según demanda operativa.
Lugar de trabajo: CABA
Si te apasiona la gastronomía, disfrutás del ritmo de los eventos y buscás sumarte a un equipo profesional y dinámico, queremos conocerte
📌 Chef para Eventos (Buenos Aires)
🏢 Integral Solutions Consultora
📍 Buenos Aires