Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiencia excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos.

En esta posibilidad nos encontramos en la búsqueda de un “bartender junior” para sumar a nuestro equipo de trabajo.

¿A quién buscamos?

Apuntamos a perfiles con ganas de aprender y desarrollarse con una marca de primer nivel.

¿Cuáles serán sus tareas?

- Confecciona tragos respetando los estándares y procedimientos de la marca.
- Responsable de organizar y revisar su Mise en place.
- Realiza el control stock e inventario de bebidas diario para ver faltantes y solicitar a Jefe de Barra.
- Realiza inventarios mensuales de vinos, licores, cervezas y herramientas correspondientes al sector, reportando al jefe de Barra.
- Es responsable de realizar el check-list de limpieza diario, como así también pedidos diarios de frutas y bebidas.
- Controla y supervisa constantemente el stock de bar.
- Brinda soporte a los Ayudantes de bar,



realizando correcciones técnicas si las hubiese.
- Mantiene limpio y ordenado el sector de trabajo, antes y después de cada servicio.
- Ofrece la carta de tragos y carta de comidas a los clientes que se sientan a consumir en la barra.

¿Cuáles son los requisitos?

- Estudios terciarios de coctelería o Bartender, Barmanager, etc., finalizados (excluyente).
- Experiencia al menos de 3 años en posición de Bartender, de preferencia en restaurantes orientados a gastronomía Nikkei (deseable).
- Dominio del idioma inglés (deseable).

¿Qué ofrecemos?

- Comedor de Personal.
- Presentes en fechas festivas.
- Capacitación y entrenamiento,
- Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
- Beneficios Cuponstar.
- Descuentos con instituciones gastronómicas.
- Becas universitarias por desempeño.
- Shokuji del día.
- Día de juegos.
- Otros.

Si te gustaría perfeccionarte en un equipo de trabajo formado en los más altos estándares de calidad

¡No dudes en postularte!

📌 Bartender junior con experiencia en restaurantes - Turnos rotativos, excluyente. (Puerto Madero)
🏢 Osaka
📍 Puerto Madero