¿Te apasiona la excelencia gastronómica y crear experiencias memorables en cada plato?
Buscamos un cocinero experimentado para sumarse al equipo de cocina en un establecimiento boutique de categoría.
"Si disfrutás ejecutar recetas de calidad, sumarte a un equipo de trabajo, garantizar estándares altos y proponer mejoras continuas, esta ocasión es para vos."
Principales responsabilidades:
? Coordinar y supervisar tareas diarias de cocina.
? Organizar producción y despacho de servicio.
✓ Ejecutar recetas, cocciones y presentaciones de alta calidad.
? Adaptar preparaciones según restricciones alimentarias especiales.
? Controlar stock, recepción y almacenamiento de mercadería.
? Realizar pedidos y seguimiento con proveedores.
? Mantener orden, limpieza e higiene de cocina.
? Capacitar y acompañar ayudantes de cocina.
? Participar en degustaciones, cenas y eventos.
? Proponer mejoras de procesos y recetas.
Requisitos
- Experiencia en área de gastronomía de Hotelería al menos 2 años.
- Formación en gastronomía.(deseable)
- Carnet de manipulación de alimentos vigente (deseable).
- Experiencia en hotelería.
- Disponibilidad para turnos rotativos (excluyente)
- Residencia en Valle de Uco o disponibilidad para trasladarse (excluyente).
Beneficios
- Servicio de transporte.
- Reconocimiento y oportunidad de desarrollar trayectoria en una empresa boutique de referencia.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Indistinto)
📌 Cocinero para hotel de lujo - Valle de Uco (Mendoza)
🏢 LinkupGroup
📍 Mendoza
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.