Relevante grupo empresario gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina. Zona Sur

Tareas a realizar

-Responsable del servicio de restaurant en todo horario, de eventos

-Dirigir y coordinar a sus colaboradores optimizando la producción y despacho

-Controlar, corregir y sostener los estándares de calidad determinados

-Capacitar permanentemente a sus colaboradores conforme a los estándares

-Sostener permanente la comunicación y colaboración entre cocina y servicio

-Facilitar a sus colaboradores de todos los elementos necesarios para sus tarea

-Propone novedades y participa en la creación de acciones y promociones

-Promueve las buenas prácticas de manufactura e higiene.

Horario laboral: Domingo a Domingo de 18 a 01 am con franco semanal

Requisitos

-Secundario completo

-Estudios relacionados al área gastronómica

-Experiencia mínima de cinco años en posiciones similares

-Manejo de excel intermedio/avanzado

-Manejo del sistema Maxirest

-Residir en Zona Sur: Lomas de Zamora, Lanus, etc

-Disponibilidad para trabajar de Domingo a Domingo de 18 a 01 am (con franco semanal)

Se ofrece

-Bono por objetivo

-Puesto efectivo

📌 Jefe de Cocina. Zona Sur (Lanús)
🏢 Suministra
📍 Lanús